Nuestra historia
Un poco de Zen, un poco de Amigos.
Toda idea empieza con un sueño: el deseo de crear algo propio, algo que una a las personas.
ZENAMIGOS nació de ese sentimiento, moldeado por culturas distintas, el amor por la comida y la alegría sencilla de compartir buenos momentos alrededor de una mesa.
Con raíces en Nepal y una vida hecha en Barcelona, nuestro camino ha estado marcado por los lugares donde hemos vivido, las personas que hemos conocido y las experiencias que hemos ido reuniendo. Trabajar en cocinas gastronómicas, restaurantes con estrella Michelin y alta cocina nos enseñó el valor de la dedicación, la creatividad y la atención al detalle. Con el tiempo, esas experiencias, junto con nuestra pasión por la comida y el deseo de crear algo propio, se convirtieron en la inspiración de ZENAMIGOS.
Nuestro concepto une brunch creativo, sushi preparado con cuidado, buen café y sabores inspirados en distintas culturas, todo con nuestra propia personalidad y un espíritu acogedor.
El significado de nuestro nombre
Zense inspira en dhyāna, una palabra sánscrita que significa meditación o contemplación, y que une el sentido del zen con las antiguas raíces espirituales de Nepal. Al viajar por Asia, estas tradiciones se convirtieron en Chan en China y, más tarde, en Zen en Japón, donde el zen se asoció a la atención plena, la sencillez, la armonía y el estar presente.
Para nosotros, el zen es un recordatorio para ir más despacio, apreciar las pequeñas cosas y encontrar un momento de calma en medio de un día ajetreado.
El viaje de la palabra zen
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01 · Nepal
dhyāna
Meditación en sánscrito, con raíces antiguas en Nepal.
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02 · China
Chan
La práctica viaja por Asia y toma un nuevo nombre.
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03 · Japón
Zen
Atención plena, sencillez, estar presente.
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04 · Barcelona
Zen + Amigos
Un momento de calma, compartido con amigos.
Amigosrepresenta la calidez, la alegría y el estar juntos. Porque algunos de los mejores momentos de la vida ocurren cuando los compartimos con otros.
Juntas, estas ideas inspiran ZENAMIGOS: un lugar donde se encuentran los sabores, se unen las culturas y la buena comida se convierte en parte de un buen momento.
De nuestro sueño a tu mesa
Lo que empezó como un sueño se convirtió en un lugar que por fin podemos compartir contigo. Uniendo nuestra experiencia, nuestra pasión y nuestro amor por la hospitalidad, creamos ZENAMIGOS como nuestra forma de expresar cómo deberían sentirse la buena comida y la buena compañía.
Nuestro deseo es sencillo: recibirte con los brazos abiertos, que descubras algo que te encante y darte un pequeño motivo para ir más despacio en medio de un día ajetreado.
Te damos la bienvenida a ZENAMIGOS.
